El taller de cocina del Centro Cultural AOMA AMUTMIN, dirigido por la profesora Valeria Gauto, se ha convertido en un espacio de aprendizaje y diversión para niños y niñas de Puerto San Julián. Desde su llegada al centro en 2021, Vale ha logrado transmitir su pasión por la cocina a los más pequeños, quienes encuentran en este espacio una manera de descubrir nuevos sabores y texturas.
Valeria Gauto, que comenzó su carrera culinaria en Puerto San Julián, lleva varios años dedicada a la enseñanza de cocina. En 2021, se unió al Centro Cultural AOMA AMUTMIN, un año después de que se inauguraran los talleres de música a cargo de Rolo y César. Su propuesta de enseñar cocina a niños fue recibida con gran entusiasmo en la ciudad.
El taller ha sido un éxito desde sus inicios, con una oferta que incluye la preparación de recetas tanto dulces como saladas. Los niños aprenden a hacer desde alfajores y galletitas decoradas hasta panes y comidas saladas, adaptándose a las festividades y eventos especiales del año, como la elaboración de roscas de Pascua o galletas temáticas para Halloween.
“Tengo muchos alumnos que vi crecer”, comenta Valeria Gauto, recordando con cariño a los niños que han pasado por sus clases. El taller no solo ofrece la posibilidad de aprender a cocinar, sino también un espacio de compañerismo, donde las risas y el buen humor son protagonistas. Además, todos los participantes se llevan sus creaciones a casa, orgullosos de haberlas preparado por sí mismos.
La dedicación de Valeria no solo se refleja en la enseñanza, sino también en la calidad de los platos que los niños logran preparar. El taller de cocina del Centro Cultural AOMA AMUTMIN es, sin duda, un espacio donde se mezcla el aprendizaje con el amor por la cocina, creando momentos inolvidables para todos los que participan.
